Restaurang Brända Bocken


​Mitt på stortorget i Gävle ligger Restaurang Brända Bocken.  Vare sig du är ute efter en trevlig lunch, välkomponerad middag eller en harmonisk utekväll med välsmakande drinkar så är du välkommen hos oss.

Ring gärna och boka bord!​
026-124545





Öppettider
Måndag-Fredag  11:00-
Lördag  12:00-
Söndagar stängt

Restaurang


​I vår restaurang serverar vi klassiska rätter med moderna inslag. Dagens lunch serveras vardagar mellan 11-15, och därefter serverar vi från vår a la carte meny. Välkommen in på en smakupplevelse!

Bar

​Börja kvällen i vår Bar och låt våra bartenders blanda din
favoritdrink eller prova något från vår drinklista.

Catering


Bröllop, födelsedag eller firmafest? Självklart kan vi leverera maten och personalen till er.
Se våra färdigkomponerade förslag här på hemsidan eller kontakta oss för menyförslag

Uteservering


Kom och besök vår nya uteservering.
​200m2 med möjlighet att väderskydda vid regn och rusk.

Á la carte

För bordsbokning ring 026-124545.

__________

FÖRRÄTTER

Plocktallrik

Parmaskinka, salami, olivblandning, marinerad pecorino, 
ädelost, tomatmarmelad, knäcke

110:-

Löjrom

Friterad Wontonplatta, smetana, rödlök, citron, dill 

105:-

Pepparlaxröra

Färskost, citron, dill, rödlök, grillat surdegsbröd

89:-

Hjortcarpaccio

Pepparbrynt, basilikadressing, rostade pinjenötter, parmesan, ruccola  

                            79:-


ENKLARE RÄTTER

Lammfärsspett

Grekisk sallad, tzatsiki, bröd

155:-

Grillad Foccacia

Kyckling, bacon, cheddar, currycoleslaw, plocksallad

125:-

Räkmacka

Räkor, ägg, majonnäs, dill, citron, grillat surdegsbröd

135:-

Caesarsallad

Sotad kallrökt lax, caesardressing, romansallad, parmesan, brödströssel

160:-
                     
Ostsallad

Grillad halloumi, fetaost, marinerad pecorino, ädelost, färskfrukt,
plocksallad, bröd

160:-



 




VARMRÄTTER


Musslor

Blåmusslor, vitt vin, grädde, vitlök, aioli, bröd

155:-

Hälleflundra

Färskpotatissallad, salladslök, sparris, rädisor, brytbönor,
dillolja, salsa rossa

225:-

Kalvrostbiff

Grana Padano-salsa, basilka- och citrondressing, varm gnoccisallad,
rostade pinjenötter

175:-

Cannelloni

Färskost, tomatsås, grillade grönsaker, aioli, bröd

165:-


Biff Black Angus

Amerikansk potatissallad, majonnäs ,senap, rödvinssky, kryddsmör,
grillad majskolv

245:-


Hamburgare

Svensk högrev/bringa, cheddar, bacon, honungslök, sallad, tomat,
sour cream-dressing, ört- och vitlöksdip, pommes frites

169:-



DESSERT


Chokladmousse

Marinerade bär, hallonsorbet

75:-

Färska jordgubbar

Varma hjortron, vaniljglass

85:-

Vaniljcheesecake i glas

Rabarber & hallonkompott, drömkross

65:-

Tryffel

Veckans smak

  25:-