Restaurang Brända Bocken


​Mitt på stortorget i Gävle ligger Restaurang Brända Bocken.  Vare sig du är ute efter en trevlig lunch, välkomponerad middag eller en harmonisk utekväll med välsmakande drinkar så är du välkommen hos oss.

Ring gärna och boka bord!​
026-124545

Restaurang


​I vår restaurang serverar vi klassiska rätter med moderna inslag. Dagens lunch serveras vardagar mellan 11-15, och därefter serverar vi från vår a la carte meny. Välkommen in på en smakupplevelse!

Bar

​Börja kvällen i vår Bar och låt våra bartenders blanda din
favoritdrink eller prova något från vår drinklista.

Catering


Bröllop, födelsedag eller firmafest? Självklart kan vi leverera maten och personalen till er.
Se våra färdigkomponerade förslag här på hemsidan eller kontakta oss för menyförslag

Uteservering


Kom och besök vår nya uteservering.
​200m2 med möjlighet att väderskydda vid regn och rusk.

Á la carte

För bordsbokning ring 026-124545.

__________

PLOCK


Chark

Prosciutto, vildsvinssalami

35:-


Oliver

Kalamata, färska, mammuth

25:-


Ost

Rossa kittost från Oviken,
Skärvångens blå, tomat- och
rosmarinmarmelad

35:-


Chips

Kettlechips svartpeppar och
havssalt, sourcreamdip

30:-


Miniburgare

Cheddarost, picklad rödlök, bröd

                  55:-


                     Sobrasada

            Korv från Mallorca, honung,

                           grillat bröd

                  55:-

                     
                     Caprese

        Körsbärstomater, buffelmozzarella,
                      olivolja, basilika

                  40:-


                       Getost

       Gratinerad, lufttorkad pancetta,

                       inlagt päron

50:-


 Plocktallrik  

Chark, oliver, ost, chips

120:-

ENKALRE RÄTTER

Cheesburgare

125 gr svensk högrev och bringa, cheddarost, dressing,
isberg, tomat, sourcreamdip, bröd, pommes

125:-


Skagensandwich

Räkor, philadelphiaost, dill, citron, plocksallad, landgångsbröd

125:-


Kyckling Caesar Club Sandwich

Grillad kycklingfile, romansallad, caesardressing,
baconcrisp, surdegsbröd, pommes

125:-

Fish & Chips

Friterad torsk, panko, remouladsås, picklad rödlök, pommes

125:-

VARMRÄTTER

Hamburgare

200 gr svensk högrev och bringa, cheddarost, bacon,
dressing, picklad rödlök, sallad, tomat, pickles,
sourcreamdip, bröd, pommes

165:-


Biff

Ugnsbakade körsbärstomater, chilibearnaise, grön sparris,
rödvinsreduktion, sötpotatispommes

235:-



Rödspätta

Hel rödspätta, brynt smör, citron, saltbakade betor,
friterad kapris, färskpotatis

215:-


Varmrökt pepparlax

Melon, mango, avocado, grönsallad, citronette, romcreme, bröd

185:-


Vegoburgare

Tofu, svarta bönor, cheddarost, sallad, tomat, dressing,
pickles, vegetariskt bacon, sourcreamdip, bröd, pommes

165:-








DESSERT

Jordnötssmörbrownie

Vanilj- och ingefärsglass, kolasås, marshmallows

70:-


Trifle cake

Sockerkaka, yoghurt, mandelmassa, grädde,
marinerade färska bär

65:-


Jorgubbssorbet 

Kladdkaka, lakritskola, flingsalt

55:-