Restaurang Brända Bocken


​Mitt på stortorget i Gävle ligger Restaurang Brända Bocken.  Vare sig du är ute efter en trevlig lunch, välkomponerad middag eller en harmonisk utekväll med välsmakande drinkar så är du välkommen hos oss.

Ring gärna och boka bord!​
026-124545





Öppettider
Måndag-Fredag  11:00-
Lördag  12:00-
Söndagar stängt

Restaurang


​I vår restaurang serverar vi klassiska rätter med moderna inslag. Dagens lunch serveras vardagar mellan 11-15, och därefter serverar vi från vår a la carte meny. Välkommen in på en smakupplevelse!

Bar

​Börja kvällen i vår Bar och låt våra bartenders blanda din
favoritdrink eller prova något från vår drinklista.

Catering


Bröllop, födelsedag eller firmafest? Självklart kan vi leverera maten och personalen till er.
Se våra färdigkomponerade förslag här på hemsidan eller kontakta oss för menyförslag

Uteservering


Kom och besök vår nya uteservering.
​200m2 med möjlighet att väderskydda vid regn och rusk.

Á la carte

För bordsbokning ring 026-124545.

__________

FÖRRÄTTER

Plocktallrik

Chark, ost, fikonmarmelad, oliver, knäcke

100:-

Betor

Chevre, valnötter, honung 

70:-


Jordärtskockssoppa

Pilgrimsmussla, parmachips, vitlöksfocaccia

80:-

Skagentoast

Kalixlöjrom, rödlök, citron, dill, smörstekt bröd

85:-



VEGETARISK

Bakad rotselleri

Rostade valnötter, parmesan, brynt smör, friterad svartkål

125:-


Risotto

Kantareller, sparris, grädde, västerbottensost, vitlöksfocaccia

135:-

                     



 




FISK

Röding

Risotto, kantareller, västerbottensost, grädde, hyvlade betor

195:-


Rimmad torskrygg

Smörad skaldjursbuljong, räkor, purjolök, kokt potatis

195:-


Skaldjurssoppa

Räkor, kräftor, saffransaioli, surdegsbröd

135:-





KÖTT


Älgwallenbergare

Kantarellsås, rårörda lingon, potatispure

175:-


Hjort tri-tip

Madeirasås, inkokta äpplen, potatis- och getostterinne

195:-


Flankstek

Varmrökt sidfläsk, steklökar, primörmorötter, rödvinssky, potatispure

205:-


Hamburgare

Svensk högrev/bringa, cheddar, bacon, pickles, honungslök, sallad,
tomat, dressing, ört- och vitlöksdip, pommes frites

165:-




DESSERT

 
Knäckig äppelpaj

Svenska höstäpplen, rostade pekannötter, vaniljglass

75:-


Friterad camembert

Varma hjortron, vaniljglass

80:-


Frozen cheescake

Varma bär, digestivekex

65:-


Tryffel

  30:-