Á La Carte


Platitos
Förrätter

Chevice salmón
Lax, chili, lime, rödlök, passionsfrukt,
mango, rostade jordnötter, koriander
110:-

Gamba
Argentinsk rödräka, chili, vitlök, Guacamole,
kålsallad
55:-

Sobrasada
Grillat surdegsbröd, bredbar korv, honung
45:-

Piementos de padrón
Små paprikor, olivolja, flingsalt, citron
45:-

Olivas mixto
Kalamata, Halkidiki, Nocellara
35:-

Coppa
Lufttorkad fläskkarré
55:-

Iberico Salsichón
Cebo
Iberico salami
55:-

Manchego con
marmelada de fresas
Manchego ost, marmelad med jordgubbar,
mynta- och svartpeppar
65:-
​​​​​​​
Plato de recogida
Plocktallrik, Coppa, salami, oliver, manchego
169:-



Salsas
Såser

29:-/st
Sriracha aioli
Majonnäs, vitlök, sriracha

Guacamole
Avokado, vitlök, chili, lök

Salsa Verde
Grön paprika, lime, koriander

Chimichurri
Persilja, chili, vitlök, olivolja, vinäger

​​​​​​​

Acompañamientos

Tillbehör
55:-/st

Patatas Bravas
Paprikakryddade friterade potatisklyftror

Batatas fritas
Pommes/sötpommes

Ensalada de col
Kål, paprika, silverlök, citron, vitlök

Platitos unico
Varmrätter

Bowl
Lax, glaze, röd quinoa, mangosalsa,
jordnötssås, avokado, kål, salladslök, lime,
chili, jordnötsströssel (Kan fås med friterad
tofu)
179:-

Entrecóte a la parilla
Marinerad- & grillad entrecóte, chimichurri,
Patatas Bravas, sriracha aioli
249:-

Lado de cerdo
Grillad fläsksida, chipotle glaze, dryslaw,
sötpotatis pommes, sriracha aioli
199:-

Atún a la parilla
Grillad tonfisk, kålsallad, Guacamole,
sötpotatis pommes
239:-

Hamburguesa
Högrevsfärs, bröd, Guacamole, lök, tomat,
cheddar, sriracha aioli, pommes
159:-

Taco de Halloumi
Halloumi, melonsalsa (chili & mynta),
Guacamole, Salsa Verde, bönor, rostad majs,
romansallad, tortilla
169:-

Chili
Kryddigt långkok på högrev, grillad surdegs
baguette, rostad majs, b, cheddarmayo
149:-
​​​​​​​
Sandwich de
camarones
Grillat bröd, räkor, ägg, sallad, majonäs
189:-

Postres
Dessert


Helado de dulce de leche
Kola glass, passionsfrukt, chokladkräm
65:-

Helado de vainilla con fresas
Vaniljglass, jordgubbar, vispad grädde, maränger
65:-

Tarta de queso
Vit choklad cheesecake, kaksmulor, hallon
65:-

Crema de lima
Limekräm, drömmar, jordgubbar
65:-
​​​​​​​
Trufa de hoy
Dagens tryffel
45:-